Aide de cuisine (H/F) AUBERGE DE LA FORET

Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons une personne motivée et prête à apprendre à nos côtés.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant. Vos principales tâches seront :
- Préparation des ingrédients : Exécuter l'ensemble des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage et découpe des légumes, préparation et parage des viandes, mise en place des bases).
- Dressage : Participer activement à l'assemblage et au dressage avant l'envoi en salle selon les directives du Chef.
- Hygiène et entretien : Réaliser les travaux de nettoyage, de plonge et d'entretien du matériel et des locaux, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Jours de repos : Lundi , Mardi et Dimanche soir.