Cuisinier(e) collectivité H/F DR Nord

Notre client recherche un·e Cuisinier·ère collectivité pour rejoindre son équipe de cuisine en contrat d'intérim, à temps plein. Le·la candidat·e sera amené·e à :
- Préparer les repas chauds selon les menus établis et les normes de qualité en vigueur
- Nettoyer et maintenir son poste de travail en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la plonge batterie et à l'entretien des équipements de cuisine
- Coordonner et communiquer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité de la production
- Contrôler les températures des plats et vérifier leur conformité avant service
- Intervenir rapidement en cas de problèmes liés à la production ou aux équipements
- Gérer les ingrédients, assurer l'inventaire et optimiser la gestion des stocks
Rémunération : 12.31EUR
Avantages : IFM /CP / CSE CRIT / FASTT

- Expérience professionnelle de 1 à 2 ans minimum en restauration collective ou cuisine de masse
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène HACCP
- Connaissance des équipements de cuisine collective (fours, marmites, batterie, etc.)
- Capacité à respecter les normes de sécurité alimentaire et les protocoles d'hygiène
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement structuré et rapide
- Rigueur, organisation et réactivité face aux imprévus
- Excellente condition physique (station debout prolongée, manipulation de charges)
- Ponctualité et fiabilité

CRIT est une entreprise spécialisée dans le recrutement (INTERIM / CDD / CDI). Elle accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel et aide les candidats à trouver des missions adaptées à leurs compétences. CRIT intervient dans plusieurs secteurs d'activité. Son objectif est de mettre en relation les entreprises et les candidats afin de répondre efficacement aux besoins de chacun.