Second de cuisine (H/F) INTERACTION

L'agence Interaction Tours recrute pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise sur le secteur de Nouzilly, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission en intérim en vue d'embauche par la suite. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la satisfaction des clients grâce à votre savoir-faire culinaire.
Rattaché(e) au chef de cuisine, le/la candidat(e) aura pour mission principale d'assurer la préparation et la finalisation des plats.
Ses missions seront les suivantes :
- préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les normes d'hygiène
- superviser et coordonner le travail des commis de cuisine
- gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef
- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- participer à la mise en place et au service en cuisine
- assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et du matériel

Profil recherché
Vous avez une première expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Connaissance des bases de la cuisine
- Respect des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe
Rémunération et avantages
Ce qu'Interaction t'offre
Transparence des salaires sur nos offres
Plan de formation adapté
Priorité de replacement
Une application mobile
CET de 5%
Prévoyance
Santé
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique.

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.