Chef cuisinier H/F Crit

Notre client recherche un·e Chef cuisinier·ère en CDI, temps plein, pour rejoindre son équipe à LOURES BAROUSSE - 65370.
Missions principales :
- Gérer et animer l'équipe en cuisine
- Assurer la qualité des plats servis
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la cuisson de viandes, de poissons, ...
Conditions contractuelles :
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure
- Avantages : CET

Profil recherché :
- Formation : BAC+2 obligatoire
- Expérience : 1 à 2 ans minimum en tant que Chef cuisinier·ère ou en cuisine de collectivité
- Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes
- Compétences en gestion d'équipe et en encadrement
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés
- Rigueur dans la gestion des stocks et des approvisionnements
- Expertise en cuisson de viandes et de poissons
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Qualités relationnelles et pédagogiques pour animer une équipe
- Passion pour la gastronomie et la qualité culinaire

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en CDI, en CDII , vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?