Boucher H/F Proman

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boucher H/F.
Dans le cadre de la forte activité liée aux fêtes de Noël et du Nouvel An, notre client recherche un Boucher pour renforcer son équipe sur la période festive.

Au sein du rayon boucherie ou de l'atelier de préparation, vous serez chargé de :
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.
- Préparer les produits destinés aux fêtes (rôtis, volailles festives, viandes de qualité, préparations bouchères).
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur présentation.
- Conseiller et servir la clientèle dans ses choix pour les repas de fêtes.
- Assurer le réapprovisionnement du rayon en fonction de l'affluence.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Lieu de la mission : CARCASSONNE
Type de contrat : INTERIM
Rémunération : SELON PROFILS
Horaires de travail :SELON PLANNING

Mission à pourvoir immédiatement.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché H/F

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Compétences en désossage et parage
- Expérience en vente et conseil client
- Connaissance des normes HACCP
- Gestion des stocks et réapprovisionnement
- Esprit d'équipe

Qualités professionnelles :
- Rigueur
- Dynamisme
- Sens du contact et de la relation client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique

Description :
Nous recherchons un candidat H/F disposant d'un CAP boucher ou équivalent et ayant idéalement une première expérience en boucherie traditionnelle, artisanale ou en grande distribution. Le profil idéal est rigoureux, dynamique et possède un bon relationnel. Il doit être capable de s'adapter à un rythme soutenu, notamment durant la période des fêtes.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.