Second de cuisine F/H SYNERGIE

Durant cette mission, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la mise en place ;
- Réaliser les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboîtage, épluchage, lavage et désinfection) ;
- Assurer la production et l'assemblage des plats ;
- Participer à l'élaboration des menus ;
- Réaliser des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus ;
- Contrôler le respect de la chaîne du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières ;
Assurer l'entretien des locaux, des équipements et des matériels en respectant le plan de maîtrise sanitaire (PMS) ;
Contrôler la qualité et la date de consommation des produits.

Diplômé d'un CAP/BEP/BAC PRO Restauration ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une expérience significative dans le domaine de la restauration.
Vous êtes attaché(e) à respecter les différents protocoles sanitaires, et les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine F/H réactif(ve), polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), et créatif(ve) sachant manipuler les outils de cuisines et toute autonomie.
Etant sur un site militaire, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé ainsi que vos papiers d'identité en cours de validité.
A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux candidatures éligibles aux clauses sociales d'insertion.
Ce poste vous intéresse ? Ce profil vous correspond ?
N'hésitez plus, postulez dès maintenant !

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Synergie Chambéry recrute pour un site militaire basé à Saint Alban Leysse, un second de cuisine F/H
Poste à pourvoir en intérim à temps plein dès que possible jusqu'au 15/01/2026
Horaires de travail : du lundi au jeudi sur une plage horaire du matin du lundi au jeudi de 7h à 16h15 ou plage horaire après-midi de 12h15 à 20h et le vendredi sur une plage horaire de 7h à 13h30
Possibilité de travailler en soirée ou les week-ends et jours fériés
Taux horaire : 15.02€ brut /heure + repas pris en charge