Charcutier (h/f) ADECCO

Adecco Beaupréau recrute pour l'un de ses clients, entreprise artisanale de renom basée à Beaupréau, un Charcutier H/F en CDI.

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la charcuterie traditionnelle et souhaitez évoluer dans une structure à taille humaine où le savoir-faire, la qualité et l'autonomie sont valorisés ? Cette opportunité est faite pour vous !

Votre mission

Au sein du service charcuterie, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication artisanale des produits et contribuerez activement à la pérennité du savoir-faire de l'entreprise.

Vos principales missions :

-Réaliser les opérations de transformation en petites séries : saucisserie, charcuterie traditionnelle, pâtés, rillettes, boudins, rillauds

- Assurer la mise sous vide des produits et la préparation des commandes.

-Apporter votre expertise technique au sein de l'équipe et participer au suivi de l'activité.

-Garantir la traçabilité des produits et le respect des procédures.

-Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication.

-Participer à la gestion des commandes et aux besoins d'approvisionnement en lien avec le service administratif.

-Contrôler le bon fonctionnement des équipements de production et suivre les opérations de maintenance.

-Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des installations.

Ce que notre client vous offre

-Contrat CDI

-Rémunération selon votre expérience et vos qualifications

-Avantages CSE via l'application WIISMILE

-13ème mois après 1 an d'ancienneté

- 5 semaines de congés payés

• Congés non imposés
• Dont 3 semaines possibles pendant l'été

-Horaires attractifs

• Du lundi au vendredi
• Fin de journée le vendredi au plus tard à 14h

-Un rythme de travail adapté à l'activité :

• Hiver : 27 à 30 heures hebdomadaires
• Été : jusqu'à 45 heures hebdomadaires

Pourquoi rejoindre cette belle entreprise artisanale des Mauges ?

-Une entreprise artisanale attachée à la qualité et au savoir-faire traditionnel.

-Un environnement de travail convivial et à taille humaine.

-Un poste autonome avec de vraies responsabilités.

Poste basé à Beaupréau-en-Mauges

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise qui valorise le travail artisanal ? N'attendez plus et postulez !

Nous recherchons avant tout un professionnel passionné et impliqué :

-Expérience confirmée en charcuterie traditionnelle

-Ou cuisinier/traiteur souhaitant mettre à profit son expérience et développer ses compétences dans la fabrication de produits de charcuterie.

-Autonomie et sens des responsabilités.

- Rigueur et respect des exigences de traçabilité.

-Esprit d'équipe et polyvalence.

-Forte conscience professionnelle et goût du travail bien fait.

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !