Boucher H/F Proman

PROMAN Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients situé à Bourg-en-Bresse un Boucher (H/F).

Missions :
Au sein de la boucherie

• Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises
• Vous réalisez le désossage, le parage, la découpe et la préparation des viandes (bœuf, veau, porc, agneau, volaille).
• Vous préparez les produits élaborés (brochettes, rôtis, farcis, marinades)
• Vous respectez des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la chaîne du froid et à la propreté du poste de travail.
• Vous participez également à la gestion des stocks et au suivi des dates de péremption.

Conditions :
Contrat : mission d'intérim, avec possibilité d'évolution
Lieu : Bourg-en-Bresse (01)
Horaires : 6h30-14h30, du lundi au vendredi
Rémunération : selon profil et expérience,

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Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boucher, ou vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de désossage, et vous connaissez les normes d'hygiène alimentaire.

Vous êtes rigoureux, soigneux et autonome

Vous êtes capable de travailler en environnement froid et de porter des charges.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.