BOULANGER - PATISSIER - H/F Slash Interim

SLASH Intérim recrute pour l'un de nos clients un Boulanger Pâtissier H/F sur le secteur de Saint-Sébastien.
Vous serez en charge des missions suivantes :
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes traditionnelles ou innovantes,
- Gérer la production en respectant les normes d'hygiène et de qualité,
- Organiser les approvisionnements et gérer les stocks de matières premières,
- Assurer la vente en boutique et conseiller la clientèle,
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production,
- Gérer une équipe si nécessaire,
- Participer à la gestion administrative et financière de l'entreprise.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en boulangerie-pâtisserie et justifiez d'une expérience confirmée dans le secteur. Vous savez gérer une entreprise et avez un sens aigu de l'organisation. La maîtrise des techniques de fabrication et le respect des règles d'hygiène sont indispensables.
Cette aventure est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash. N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.