Commis de cuisine H/F Proman

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Commis de Cuisine H/F.
Au sein de la cuisine de notre client Sodexo, vous assistez les cuisiniers et participez à la préparation des repas en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives.

Vos principales missions comprennent :
- Préparation culinaire : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc.), réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du Chef ou du Cuisinier, participer au dressage et à la mise en place avant le service, et aider à l'envoi des plats pendant le service.
- Organisation et entretien : Réceptionner et ranger les marchandises, participer au stockage des denrées dans le respect des procédures, assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux, et veiller à la bonne tenue de votre poste de travail.
- Hygiène et sécurité : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), assurer la traçabilité des produits selon les procédures en vigueur, appliquer les consignes de sécurité au quotidien, et participer à la prévention des risques au sein de la cuisine.

Et surtout, faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité au quotidien.

Lieu de la mission : Boulogne / Puteaux

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil candidat recherché : Cuisinier H/F

Compétences requises :
- Disposer d'une première expérience en cuisine ou d'une formation dans le domaine de la restauration.
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Savoir suivre les consignes et s'adapter au rythme de l'activité.

Qualités professionnelles :
- Être dynamique, motivé et rigoureux.
- Apprécier le travail en équipe et faire preuve d'un bon relationnel.
- Être organisé et attentif à la qualité du travail réalisé.
- Avoir le sens du service et de la satisfaction des convives.
- Avoir envie d'apprendre et de développer ses compétences culinaires.

Description du profil candidat recherché :
Le candidat idéal est titulaire d'un CAP ou d'un Bac professionnel en cuisine ou restauration, ou dispose d'une expérience significative dans ce secteur. Il connaît impérativement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et est capable de travailler efficacement sous pression. Dynamique et organisé, il fait preuve de rigueur et d'un excellent sens relationnel. Sa motivation à apprendre et à évoluer au sein d'une équipe en fait un atout précieux pour la cuisine.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.