
Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable d'exploitation de Site Hôtelier et Touristique (H/F)
Lieux :
- Normandie (17)
Conditions :
- CDD
- 33 000 € - 40 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
- Garantissez la qualité de l'exploitation et la satisfaction des clients sur l'ensemble des prestations proposées.
- Pilotez l'activité restauration en veillant à la maîtrise des achats, des coûts alimentaires et à la qualité de service.
- Encadrez, animez et accompagnez les équipes permanentes et saisonnières dans l'atteinte des objectifs opérationnels.
- Assurez la gestion RH du site : recrutement, intégration, planification des équipes, suivi des temps de travail et accompagnement des collaborateurs.
- Suivez les indicateurs d'activité, les budgets et les dépenses d'exploitation en lien avec les fonctions support du siège.
- Coordonnez l'ensemble des services de l'établissement afin de garantir une organisation fluide et anticiper les besoins de l'activité.
- Veillez au respect des normes de sécurité, d'hygiène et des procédures internes.
- Participez au développement de l'attractivité du site et à la valorisation de l'expérience client.
- CDD de janvier à novembre 2027.
- Perspective d'évolution vers un CDI.
- Statut Cadre.
- Logement de fonction de type T3 mis à disposition.
- Véhicule de service.
- Côte normande.
Durée du contrat : 10 mois
Description du profil
- Expérience confirmée dans la direction ou la gestion d'un établissement touristique, idéalement village vacances, résidence de tourisme, camping ou structure d'hébergement collectif.
- Bonne maîtrise des problématiques de restauration, de gestion des coûts et d'exploitation.
- Solides compétences en management d'équipes et en organisation opérationnelle.
- Capacité à piloter plusieurs activités simultanément dans un environnement saisonnier.
- Sens du service, pragmatisme, capacité d'anticipation et excellent relationnel.
- Véritable chef d'orchestre, vous savez fédérer les équipes et créer un cadre de travail structuré et performant.
L'entreprise : Michael Page
Acteur reconnu de l'économie sociale et solidaire, notre client œuvre depuis de nombreuses années pour rendre les vacances accessibles au plus grand nombre.Gestionnaire de plusieurs établissements touristiques à travers la France, il porte des valeurs fortes d'accueil, de partage, d'inclusion et de valorisation des territoires. Issu du tourisme social et solidaire, il recherche aujourd'hui son futur Responsable d'Établissement H/F afin d'assurer le pilotage d'un site d'envergure situé en Normandie.
CDD de 10 mois, de janvier à novembre 2027, possibilité de CDI à l'échéance du CDD.
Référence : JN -102026-7123516-8730
