
Critères de l'offre
Métiers :
- Embosseur (H/F)
Expérience min :
- 6 à 10 ans
Lieux :
- Nogent-sur-Oise (60)
Conditions :
- Intérim
- 12,31 € - 13,5 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Beauvais recrute pour son client, spécialisé dans l'agroalimentaire, un EMBOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Alimenter la machine d'embossage avec les boyaux nécessaires à la fabrication des produits
- Préparer et installer les boyaux naturels ou artificiels sur les équipements de production
- Assurer le remplissage des boyaux avec les préparations de viande conformément aux consignes de fabrication
- Surveiller le bon fonctionnement de la machine tout au long du processus de production
- Régler les paramètres de l'équipement afin de garantir le respect des calibres, poids et dimensions demandés
- Contrôler la qualité des produits fabriqués et vérifier leur conformité aux exigences de production
- Détecter les éventuels défauts de fabrication tels que les déchirures, bulles d'air ou irrégularités de remplissage
- Réaliser les opérations de fermeture, de clipsage ou de ficelage selon les procédés utilisés
- Approvisionner le poste de travail en matières premières et consommables nécessaires à l'activité
- Respecter les cadences et les objectifs de production fixés
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel ainsi que de votre poste de travail
- Signaler toute anomalie, panne ou non-conformité à votre responsable afin de garantir la continuité de la production
Description du profil
Issu d'une première expérience dans l'industrie agroalimentaire ou sur un poste similaire, vous appréciez les environnements de production et êtes sensibilisé aux exigences de qualité propres au secteur. Une expérience en transformation de produits carnés constitue un atout apprécié.
Doté d'une bonne dextérité manuelle, vous maîtrisez les opérations de préparation et d'embossage ainsi que l'utilisation des équipements de production associés. Vous faites preuve de précision dans l'exécution de vos tâches afin de garantir le respect des calibres, des poids et des exigences de fabrication. Soucieux de la qualité des produits, vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Rigoureux, réactif et attentif, vous savez détecter rapidement les anomalies et intervenir efficacement en cas de dysfonctionnement. Votre endurance physique, votre capacité d'adaptation et votre rapidité d'exécution vous permettent de maintenir un haut niveau de performance tout en respectant les cadences de production. Doté d'un bon esprit d'équipe, vous contribuez activement au bon déroulement des opérations et à la continuité de l'activité.
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L'entreprise : CAMO EMPLOI
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