Opérateur Qualifié Cuisine & Traiteur H/F RAS Intérim

Dans le cadre du développement de son activité, SODELY recherche un(e) Opérateur Qualifié Cuisine & Traiteur. Vous intégrerez une équipe dynamique spécialisée dans la fabrication de produits traiteurs et participerez à l'ensemble des étapes de production dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes et les procédures établies.

• Assurer les opérations de fabrication, d'assemblage et de conditionnement des produits traiteurs.

• Respecter les quantités, les temps de préparation et les consignes de production.

• Contrôler la qualité des produits fabriqués tout au long du process.

• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

• Assurer le port et la manipulation des matières premières et produits finis.

• Travailler en environnement alternant zones chaudes et froides.

• Participer aux opérations de réception et de rangement des marchandises si nécessaire.

Profil recherché

• Une première expérience en cuisine, restauration, agroalimentaire ou traiteur est appréciée.

• Les profils de cuisiniers débutants ou juniors sont les bienvenus.

• Bonne capacité à suivre des recettes et des procédures techniques.

• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.

• Dynamisme et polyvalence.

• Aptitude au port de charges.

• Bonne maîtrise du français à l'oral et à l'écrit.

• Esprit d'équipe et implication dans le travail quotidien.

Conditions

• Horaires : 5h00 - 12h45

• Possibilité d'heures supplémentaires selon l'activité et la saison.

• Poste à pourvoir dès que possible.

• Mission d'intérim avec perspective d'évolution.

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !