Employé Polyvalent en Restauration - Apprentissage H/F LS Negotium

En cuisine : * Préparer et découper les différents ingrédients ; * Participer à la préparation des produits ; * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ; * Participer au bon fonctionnement de la cuisine. En salle / au comptoir : * Accueillir et renseigner les clients ; * Prendre en charge les commandes ; * Préparer et monter les pokés en saladette ; * Veiller à la qualité et à la présentation des produits ; * Maintenir son espace de travail propre et organisé.
Localisation : 34500 Béziers

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 15 mois, nous recherchons un(e) Équipier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre l'équipe de Pokawa à Béziers. Vous serez amené(e) à intervenir aussi bien en cuisine qu'en salle / comptoir, afin de développer votre polyvalence et votre autonomie. ORGANISATION ET HORAIRES * Environ 2 jours en cuisine et 2 jours en salle, selon les besoins de l'établissement ; * Cuisine : horaires en continu ; * Saladette : horaires en coupure ; * Derniers shifts pouvant se terminer vers 22h / 22h30 en hiver. * Poste nécessitant d'être disponible sur les services du midi et du soir FORMATION * Contrat d'apprentissage de 15 mois * Alternance entre l'entreprise et le centre de formation * Formation adaptée au profil du candidat Rémunération et avantages * Repas fourni * Mutuelle d'entreprise * Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage ; * Prime de blanchisserie ; * Tenue professionnelle fournie ;