Serveur / Serveuse de restaurant LE COLISEE

Serveur / Serveuse (H/F) - Restaurant Traditionnel & Saveurs d'Italie au coeur de Villeurbanne, nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité.
Vos missions principales seront :
Accueil et conseil : Accueillir les clients et les conseiller sur notre carte (plats traditionnels et spécialités italiennes).
Service : Assurer la prise de commande et le service à table avec dynamisme.
Mise en place : Veiller à la propreté de la salle et au dressage impeccable des tables.
Encaissement : Gérer la facturation et les encaissements en fin de repas.
Organisation du travail : Mi temps (service du midi ou du soir)
Service du midi : de 11h00 à 15h00.
Service du soir : à partir de 18h00 (avec des horaires de fin de service pouvant aller jusqu'à 01h00 du matin selon l'activité).
Travail le week end par roulement. 2 jours de repos consécutifs.
Le restaurant est ouvert tous les week end (fermé les lundis et vendredi midi)
Profil recherché : Nous recherchons des personnes dynamiques, stables, rigoureuses et dotées d'un excellent sens du relationnel.
Profil diplômé : Si vous êtes débutant(e) mais titulaire d'un diplôme en hôtellerie-restauration, votre profil nous intéresse !
Profil expérimenté : Si vous ne possédez pas de diplôme spécifique, votre expérience terrain et votre maîtrise du service seront vos meilleurs atouts.
Qualités indispensables :
Réactivité et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
Esprit d'équipe et entraide.
Présentation soignée et sens du service client.
Grande flexibilité horaire.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Possibilité de temps plein également (en faisant les 2 services)