Patissier H/F Proman

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F.

Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées. Vos principales tâches incluront :

- Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des desserts et des viennoiseries.
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Participer à l'organisation et à la mise en place du poste de travail avant le service.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et ponctuelle durant toute la saison.
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés à la clientèle.

Le lieu de la mission est URRUGNE. Le type de contrat proposé est en intérim.

Mission à pourvoir immédiatement.

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Profil recherché : Pâtissier H/F

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie, de cuisson et de préparation alimentaire.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience en restauration ou en production, de préférence dans le secteur de la pâtisserie.
- Capacité à gérer son temps efficacement en période de forte affluence.
- Apprentissage des recettes, des méthodes et des processus de la pâtisserie.

Qualités professionnelles :
- Sens du détail et de la précision.
- Autonomie dans le travail.
- Esprit d'équipe et collaboration avec les collègues.
- Motivation et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Créativité pour l'élaboration de nouvelles recettes.

Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un pâtissier H/F passionné par l'univers de la pâtisserie, avec un niveau d'études minimum de CAP ou équivalent dans le domaine. Vous avez une expérience significative dans la préparation et le service de produits sucrés, vous êtes rigoureux et organisé. Vous devez également être capable de travailler en équipe tout en ayant une autonomie dans vos missions. Votre sens des responsabilités et votre passion pour la création de douceurs apprécieront nos clients, notamment durant les périodes de forte demande. Si vous désirez faire partie d'une équipe dynamique et contribuer à des créations sucrées de qualité, n'hésitez pas à nous rejoindre chez PROMAN.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.