Assistant Manager (H/F) Recruteur partenaire

Assistant(e) Manager - Restaurant japonais H/F
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant japonais dynamique et en développement.
En collaboration directe avec le/la Manager et la direction, vous participez au bon fonctionnement quotidien du restaurant et veillez à la satisfaction de nos clients.
Vos missions
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
Participer à l'organisation et à la supervision du service
Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
Répartir les tâches et veiller au respect des procédures
Contrôler la qualité des produits et du service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Réceptionner et contrôler les marchandises
Participer à la gestion des caisses et aux opérations de clôture
Gérer les éventuelles réclamations clients avec calme et professionnalisme
Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant
Être un véritable relais entre l'équipe et la direction
Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et ayant le sens des responsabilités.
Une première expérience en restauration, idéalement en tant que responsable adjoint(e), chef(fe) d'équipe ou poste similaire, est appréciée.
Une expérience dans la restauration japonaise, asiatique ou la restauration rapide serait un plus, mais n'est pas indispensable.
Vous êtes :
À l'aise avec le travail en équipe
Organisé(e) et réactif(ve)
Ponctuel(le) et fiable
À l'aise avec la clientèle
Capable de prendre des initiatives
Disponible et flexible selon les besoins du restaurant
Motivé(e) par l'évolution professionnelle
Ce que nous proposons
Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un établissement en développement, avec la possibilité d'évoluer rapidement vers davantage de responsabilités.
Nous recherchons avant tout une personne impliquée, motivée et souhaitant s'investir durablement dans le développement du restaurant.
Type de contrat : CDI 35h
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : 1 700 € net par mois
Lieu : Restaurant japonais