CUISEUR ET PREPARATEUR en boulangerie (H/F) GF BOULANGERIE ALBERT

La boulangerie MARIE BLANCHERE ALBERT recherche son(sa) préparateur(trice) en boulangerie
Missions principales :
Nettoyage et respect des règles d'hygiène alimentaire :
*Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail conformément aux normes d'hygiène alimentaire.
*Vérifier et respecter les Dates Limites de Consommation (DLC) des produits pour garantir la sécurité alimentaire.
Cuisson des viennoiseries :
*Assurer la cuisson des viennoiseries selon les procédures établies (plaquage).
Préparation des produits salés et sucrés :
*Préparer des pizzas, sandwichs, croques, tartes et autres produits selon les recettes fournies.
Respect des recettes :
*Préparer les produits en suivant rigoureusement les fiches de recettes.
Profil recherché :
Rigoureux(se) et méthodique, avec un sens aigu des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamique et réactif(ve), capable de gérer efficacement les tâches de nettoyage et de préparation.
Polyvalent(e), capable de passer d'une tâche à l'autre avec aisance, tout en maintenant un environnement de travail propre et organisé.
Conditions de travail :
Horaires de travail en journée du lundi au dimanche. (09h-16h ou 12h-20h ou 3h-10h en dehors du surcroit d'activité)
1jour de repos par semaine
Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin Marie Blachère d'Albert.
Possibilité d'immersion pour comprendre le poste.