
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de Secteur Restauration Collective (H/F)
Expérience min :
- 6 à 10 ans
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Obernai (67)
Conditions :
- CDI
- 38 072 € - 45 500 €
- Temps Plein
Description du poste
Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.
Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant multi sites (H-F) pour nos restaurants en entreprise sur le secteur d'Obernai et dans le Bas Rhin(67).
- Poste à pourvoir en CDI en temps complet
- Travail du Lundi au Vendredi
- Permis B demandé pour déplacements et supervision de 6 à 8 restaurants
- Véhicule de service à disposition
Nous recherchons notre futur Directeur de restaurant multi sites (H-F) pour nos restaurants en entreprise sur le secteur d'Obernai et dans le Bas Rhin (67).
- Poste à pourvoir en CDI en temps complet
- Travail du Lundi au Vendredi
- Permis B demandé pour déplacements et supervision de 6 à 8 restaurants
- Véhicule de service à disposition
Vos missions ;
- En tant que manager, vous gérez vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique.
- Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client.
- Vous êtes garant de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives.
- Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de vos restaurants.
Nous rejoindre c'est :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime annuelle sur objectifs
- Avantage en nature sur les repas
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations comité d'entreprise
- Possibilité de place(s) en crèche
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
Description du profil
- Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnels de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.
- Vous avez déjà géré un centre de profit avec un volume d'activité important ou plusieurs centres de profits en restauration collective.
Salaire et avantages
L'entreprise : Alsacienne de Restauration
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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