Boulanger H/F Groupe PIMENT

Malville (44)CDI
24 000 € - 25 000 € par an
Il y a 3 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Notre client est un acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits traiteurs salés et sucrés. Fort de 20 ans d'expérience et de 600 collaborateurs passionnés, il poursuit son développement en France et à l'international grâce à son savoir-faire, son exigence qualité et l'engagement de ses équipes.
Dans le cadre de son développement, notre client recherche plusieurs Boulangers (F/H) pour rejoindre son site de production situé à Malville (44). Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement industriel rigoureux où la coopération et le savoir-faire boulanger occupent une place essentielle.

Votre mission : donner vie aux produits boulangers

Rattaché(e) au Responsable d'Équipe, vous participez à la fabrication et à la cuisson des pâtes selon un process semi-artisanal, tout en respectant les exigences d'un environnement industriel.
Vous interviendrez notamment sur la fabrication de produits variés tels que les pains surprise, pains de mie et bases de mini-produits apéritifs sucrés et salés.

Vos principales responsabilités

Préparation & organisation
  • Réaliser la pesée des matières premières
  • Organiser et préparer votre poste de mise en place
Travail de la pâte
  • Effectuer les pesées sur diviseuse volumétrique
  • Réaliser les opérations de pétrissage
  • Assurer le façonnage et le laminage
  • Gérer les temps de pousse
  • Réaliser l'enfournement et le défournement
Qualité & sécurité
  • Effectuer les contrôles visuels et sensoriels des produits
  • Veiller à la conformité des fabrications
  • Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
  • Maintenir votre poste de travail propre et organisé

Description du profil

Le profil que nous recherchons

Formation

  • Formation de type CAP/BEP Boulangerie idéalement

Vos compétences techniques

  • Maîtrise des principales étapes de fabrication du pain et des pâtes
  • Connaissance des techniques de pétrissage, façonnage, laminage et cuisson
  • Capacité à respecter un process de fabrication précis
  • Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité en environnement agroalimentaire

Vos qualités

  • Rigueur et sens de l'organisation
  • Autonomie
  • Esprit d'équipe
  • Adaptabilité
  • Sens du travail bien fait
Une expérience en environnement industriel ou agroalimentaire pourra constituer un véritable atout.

Salaire et avantages

Pourquoi rejoindre notre client ?

Un environnement qui valorise le savoir-faire

  • Travail autour de produits variés et de qualité
  • Process de fabrication combinant savoir-faire boulanger et exigences industrielles
  • Intégration au sein d'une équipe dynamique où la coopération est essentielle

Des avantages attractifs

  • 13ᵉ mois
  • Prime d'ancienneté
  • Prime vacances, sous condition d'ancienneté
  • Prime d'habillage
  • Indemnisation des paniers repas
  • 80 % de prise en charge de la mutuelle individuelle

Un accompagnement et des perspectives

  • Formations tout au long du parcours
  • Possibilités d'évolution au sein du groupe
  • Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions
  • CSE dynamique proposant des avantages tout au long de l'année

Une organisation adaptée à l'activité

  • CDD
  • 40 heures par semaine : 35 heures + 5 heures supplémentaires rémunérées
  • Activité saisonnière :
    • Janvier à août : basse saison
    • Septembre à décembre : haute saison
  • Travail du lundi au vendredi
  • Horaires possibles de nuit, du matin ou en journée régulière (8h-16h)
  • Travail ponctuel le samedi au mois de décembre
  • 8 heures de travail par jour, dont 30 minutes de pause rémunérée

Envie de mettre votre savoir-faire au service de produits gourmands ?

Vous êtes boulanger(e), aimez le travail de la pâte et souhaitez évoluer dans un environnement industriel où votre savoir-faire est valorisé ?
Rejoignez notre client et participez à la fabrication de produits boulangers destinés à des moments de convivialité. Postulez dès maintenant !

L'entreprise : Groupe PIMENT

Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées OPTIMA et KUBIC vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI, assistance technique, freelance dans de nombreux secteurs d'activité.

Nous apportons une vision et des méthodes de recrutement centrées sur les qualités humaines.

Pour cela, nous proposons à nos clients des solutions de recrutement sur-mesure.

Notre mission : trouver l'entreprise qui correspond à vos attentes et inversement !

Référence : NA2-07033

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