Cuisinier / Employé polyvalent de restauration - 25 h/semaine (H/F) La popote de Ginette

Cuisinier / Employé polyvalent de restauration - 25 h/semaine
Prise de poste : immédiate
Type de contrat : CDI - Temps partiel
Durée du travail : 25 heures par semaine
Horaires : du lundi au vendredi, de 6h00 à 11h00
Repos le samedi et le dimanche
Salaire
12,31 € brut de l'heure, correspondant au SMIC en vigueur en septembre 2026.
Soit environ 1 333,58 € brut par mois pour 25 heures par semaine.
Complémentaire santé.
Le poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) / employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre petite équipe.
Vous participerez principalement à la préparation de notre production quotidienne : plats du jour, salades, sandwichs, snacks et desserts.
Vos principales missions
Éplucher, laver et préparer les fruits et légumes.
Préparer les snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour.
Peser, doser et mélanger les ingrédients.
Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et fiches de production.
Cuire ou réchauffer les viandes, légumes et autres préparations.
Emballer, étiqueter et conditionner la production.
Préparer les commandes.
Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et les équipements.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
Organiser le stockage en chambre froide et en réserve.
Participer ponctuellement à la préparation de buffets et de prestations traiteur.
Assurer la plonge et maintenir les locaux propres et organisés.
À l'aise dans un environnement de restauration avec un rythme de production soutenu.
La connaissance des règles HACCP, du plan de nettoyage et de désinfection ainsi que des règles d'hygiène alimentaire est appréciée.
Permis
Permis B non obligatoire, mais apprécié.
La possession du permis B pourra permettre de participer ponctuellement à certaines livraisons avec le véhicule de l'entreprise.
Compétences recherchées
Préparer et assembler des plats simples.
Réaliser des préparations culinaires.
Préparer des sandwichs et produits de snacking.
Entretenir et nettoyer un espace de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Organiser son poste de travail.
Conditionner et stocker les préparations.
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipe.
Faire preuve d'autonomie.
Faire preuve de rigueur et de précision.
Être ponctuel(le).
Être dynamique et réactif(ve).
Savoir s'organiser.
Une expérience en cuisine, restauration collective, traiteur ou snacking constitue un plus.
Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et recherchez des horaires réguliers du lundi au vendredi ?
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