Pâtissier / Pâtissière - H/F E.Leclerc

En tant que Pâtissier(ère), vous aurez à coeur de faire vivre notre rayon et de régaler nos clients au quotidien. Vous participerez à la fabrication et à la présentation de nos pâtisseries, en mettant votre savoir-faire au service de produits frais, gourmands et de qualité.

Vos principales missions seront :

CRÉER & RÉGALER

• Préparer et réaliser nos différentes pâtisseries.

• Réaliser les préparations, cuissons, montages et finitions.

• Veiller à leur qualité et leur fraîcheur.
  

FAIRE VIVRE LE RAYON

• Mettre en valeur les pâtisseries et assurer le réassort.

• Veiller à un rayon toujours attractif.

• Adapter les quantités produites aux besoins du rayon.

• Contrôler les dates et limiter les pertes.
  

PRENDRE SOIN DE LA QUALITÉ

• Respecter les recettes et les règles d'hygiène alimentaire.

• Maintenir un laboratoire propre et organisé.
  

PARTAGER & TRAVAILLER EN ÉQUIPE

• Travailler au quotidien avec une équipe dynamique.

• Participer à la vie du rayon.

• Contribuer à la satisfaction et au plaisir de nos clients.

Conditions de travail :

• Travail en laboratoire.

• Horaires variables, avec des prises de postes possibles le matin et l'après midi, selon les besoins du service et le planning établi.

• Travail tous les week-ends sauf le dimanche et jours fériés selon le planning et l'activité du magasin.

• Port d'une tenue professionnelle adaptée.

• Activité nécessitant de rester debout et de manipuler du matériel et des matières premières.
  

Rémunération :

• Selon la grille conventionnelle

• Participation / Intéressement

• 13 ème mois

• Mutuelle

• Avantages liés au magasin / CSE

Nous recherchons une personne :

• Titulaire d'un CAP/BP/BEP Pâtissier.

• Maîtrisant les principales techniques de fabrication en pâtisserie.

• Rigoureuse et attentive à la qualité et à la fraîcheur des produits.

• Organisée et capable de respecter un rythme de production soutenu.

• Dynamique, autonome et ayant le sens du travail en équipe

• Sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Ayant le sens du service et de la satisfaction client.

Une première expérience en grande distribution est appréciée, mais n'est pas indispensable.

Le centre E.Leclerc de ORLEIX emploie environ 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1998.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.