Cuisinier-formateur / Cuisinière-formatrice (H/F) TALENT PLURIEL
Brignais (69)CDITélétravail partiel
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Moniteur d'atelier Restauration et Traiteur (H/F)
Télétravail :
- Télétravail partiel
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Brignais (69)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
L'établissement TALENT PLURIEL recherche un/une collaborateur/collaboratrice pour le poste de cuisinier-formateur / cuisinière-formatrice en entreprise adaptée (EA).
Missions principales :
Encadrer, former et favoriser le développement des compétences auprès de travailleurs en situation de handicap en EA.
Réaliser une production culinaire de pièce individuel (salée/sucrée),
Maitriser une production (salée et/ou sucrée),
Coordination de l'équipe en cuisine,
Organisation du poste de travail,
Contrôle de la qualité et de l'hygiène.
Compétences requises :
Vous êtes capable de produire des pièces individuels (sucrée/salée)
Vous êtes capable d'encadrer une équipe de 1 à 5 travailleurs en situation de handicap.
Profil recherché :
Expérience : 3 ou 4 ans
Formation : CAP Cuisinier (idéalement)
Savoir-être : Empathie, bienveillance, organisation, capacité à former.
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps partiel - 20h/ hebdomadaire
Horaires : du lundi au vendredi, de 13h à 17h, avec possibilité de réajustement.
Salaire : la rémunération brute mensuelle est fixée à 1030 €, avec possibilité d'ajustement en fonction du profil.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Fermeture de l'établissement sur la période estivale (4 semaines) et sur la période hivernale (1 semaine).
Missions principales :
Encadrer, former et favoriser le développement des compétences auprès de travailleurs en situation de handicap en EA.
Réaliser une production culinaire de pièce individuel (salée/sucrée),
Maitriser une production (salée et/ou sucrée),
Coordination de l'équipe en cuisine,
Organisation du poste de travail,
Contrôle de la qualité et de l'hygiène.
Compétences requises :
Vous êtes capable de produire des pièces individuels (sucrée/salée)
Vous êtes capable d'encadrer une équipe de 1 à 5 travailleurs en situation de handicap.
Profil recherché :
Expérience : 3 ou 4 ans
Formation : CAP Cuisinier (idéalement)
Savoir-être : Empathie, bienveillance, organisation, capacité à former.
Contrat : CDI
Temps de travail : Temps partiel - 20h/ hebdomadaire
Horaires : du lundi au vendredi, de 13h à 17h, avec possibilité de réajustement.
Salaire : la rémunération brute mensuelle est fixée à 1030 €, avec possibilité d'ajustement en fonction du profil.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Fermeture de l'établissement sur la période estivale (4 semaines) et sur la période hivernale (1 semaine).
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 214HLDB