Serveur petit déjeuner H/F HORIZON JOB AGENCE D'EMPLOI

Au sein de l'établissement, vous assurez un service du petit déjeuner de qualité, dans le respect des standards d'accueil, d'hygiène et de présentation. Vous contribuez à offrir aux clients une expérience agréable dès le début de leur journée, en veillant à la fluidité du service, à la satisfaction des attentes et à la bonne tenue de l'espace de restauration.
- Mettre en place la salle et le buffet du petit déjeuner avant l'arrivée des clients.
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner dans leur installation.
- Assurer le réassort régulier du buffet et veiller à la disponibilité des produits.
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides selon les besoins du service.
- Garantir la propreté, l'ordre et la présentation irréprochable de la salle et des équipements.
- Débarrasser les tables et maintenir un rythme de service fluide et efficace.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Signaler toute anomalie, rupture de stock ou besoin spécifique à votre responsable.

Nous recherchons un professionnel attentif et rigoureux, capable d'assurer un service du petit déjeuner irréprochable dans un environnement exigeant. Vous contribuez activement à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du service, en veillant à offrir aux clients une expérience fluide, agréable et conforme aux standards de l'établissement.
Compétences attendues
- Maîtrise du service du petit déjeuner dans le respect des consignes et des standards de qualité.
- Expérience dans la mise en place du buffet et l'organisation de l'espace de restauration avant l'arrivée des clients.
- Capacité à assurer un réassort régulier des produits afin de garantir la disponibilité continue des denrées.
- Bonne maîtrise de la préparation des boissons chaudes et froides selon les besoins du service.
- Connaissance rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de propreté.
- Souci constant de l'entretien de la salle, du rangement et de la présentation des équipements.
- Aptitude à débarrasser, nettoyer et remettre en état les tables avec efficacité et méthode.
- Capacité à signaler rapidement toute anomalie, rupture de stock ou besoin particulier à la hiérarchie.
Qualités personnelles recherchées
- Courtoisie et sens de l'accueil dans les échanges avec la clientèle.
- Sens du service développé, avec une attention constante portée à la satisfaction des clients.
- Rigueur dans l'application des procédures et le respect des standards de l'établissement.
- Organisation et capacité à gérer les priorités dans un rythme de service soutenu.
- Réactivité pour répondre efficacement aux demandes et aux imprévus.
- Esprit d'équipe afin de contribuer à une coordination fluide avec l'ensemble du personnel.

Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté et en Auvergne Rhône Alpes. Retrouvez nos 6 Agences à Dijon, Dole, Nuits Saint Georges, Mâcon, Bourg en Bresse et Beaune
Nous sommes certifiés 'Agences Parcours TH' par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour accompagner les Candidats qui ont une RQTH.
Dans le cadre de sa démarche pour l'inclusion des Travailleurs en situation de handicap, Horizon Job étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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