Alternant(e) commis de cuisine à Aix en Provence (H/F) ALTERNEO

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Localisation : 10 RUE DU FOUR A CHAUX 34160 SUSSARGUES

Notre partenaire situé à Aix en Provence, un spécialiste de la cuisine italienne recherche un/une alternant(e) en apprentissage pour préparer le titre professionnel commis de cuisine. Tous leurs plats et desserts sont faits maison.Vous avez une soif d'apprendre et l'envie de travailler pour rejoindre une équipe de professionnels ayant plus de 15 ans d'expérience dans le domaine, dont une formatrice en cuisine qui saura vous accompagner et vous transmettre son savoir-faire.Vous travaillez du lundi au Samedi en continu avec pause déjeuner.Rythme : 1 jour en formation et 4 jours en entrepriseVous êtes polyvalent(e), réceptionner, stocker et inventorier les produits, préparer dresser et envoyer des entrées et des desserts, nettoyer et remettre en état les locaux, le poste de travail.