Employé Polyvalent Cuisine (H/F) CT ST PRIEST BIOS
Bron (69)CDI
Salaire non précisé
Il y a 2 heures sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé polyvalent de restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Bron (69)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement, nous recherchons des employés polyvalents pour notre cuisine. Le Crêpier/Cuisinier polyvalent joue un rôle déterminant dans la qualité du service et de la production.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients et garnitures pour les plats salés et sucrés.
- Confectionner les pâtes à crêpes, à galettes et à gaufres.
- Assurer la production du service soutenu en cadence.
- Nettoyer le matériel de cuisine, les zones de stockage et les surfaces de préparation.
- Assurer la mise en place des postes crêpes, galettes, gaufres, salades bar et plats chauds.
- Maîtriser les procédures et les fiches techniques de préparation.
Qualités requises :
- Capacité d'adaptation et à travailler en équipe.
- Rapidité d'exécution.
- Assiduité et ponctualité.
Prêt à rejoindre nos équipes ?
Pour vous accompagner, nous proposons une formation de 5 semaines en Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) avant votre prise de poste. Ce cursus est une véritable clé pour découvrir notre culture d'établissement et maîtriser les codes et le fonctionnement de notre enseigne. Vous y apprendrez également les fondamentaux de la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène, indispensables pour assurer un service de qualité en totale conformité avec nos standards.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients et garnitures pour les plats salés et sucrés.
- Confectionner les pâtes à crêpes, à galettes et à gaufres.
- Assurer la production du service soutenu en cadence.
- Nettoyer le matériel de cuisine, les zones de stockage et les surfaces de préparation.
- Assurer la mise en place des postes crêpes, galettes, gaufres, salades bar et plats chauds.
- Maîtriser les procédures et les fiches techniques de préparation.
Qualités requises :
- Capacité d'adaptation et à travailler en équipe.
- Rapidité d'exécution.
- Assiduité et ponctualité.
Prêt à rejoindre nos équipes ?
Pour vous accompagner, nous proposons une formation de 5 semaines en Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) avant votre prise de poste. Ce cursus est une véritable clé pour découvrir notre culture d'établissement et maîtriser les codes et le fonctionnement de notre enseigne. Vous y apprendrez également les fondamentaux de la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène, indispensables pour assurer un service de qualité en totale conformité avec nos standards.
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
Référence : 214GCXJ
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