Chef gérant H/F ARTUS INTERIM

ARTUS INTERIM Dinan recherche un Chef Gérant en cuisine H/F au sein d'un établissement recevant du publics de tout âge.
Vos missions principales sont :
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Organiser et superviser la production des repas
- Gérer et optimiser ses coûts
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes
- Effectuer la préparation des plats, des services, gérer le froid, le chaud, les desserts.
- Manager une équipe
- Organiser les plannings
Horaires : Journée
Salaire : Selon Profil
Avantages rémunération :
- Avantages repas
- Prime d'activité continue
- Prime Service minimum
-10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés
Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.

De formation type CAP/BEP Cuisine minimum ou vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire, dont au moins 2 ans en management d'équipe.
Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires auprès de personnes fragile (mixture), la gestion des stocks et des coûts, ainsi que les normes HACCP.
Manager communicant et doté d'un excellent relationnel, vous êtes pleinement investi dans la montée en compétences et la réussite de vos équipes
Les Avantages :
- CET à 8%
- Parrainage
- Carte CE
- Acompte de paie à la semaine si besoin
- Montée en compétences via formation
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques
Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 2 ans

Depuis plus de 30 ans, notre réseau de plus de 90 agences d'intérim ARTUS vous accompagne pour vous trouver un emploi, avec professionnalisme et réactivité dans tous les secteurs d'activité.