Commis de cuisine renfort chaud (H/F) LES VOILES
Cormontreuil (51)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Cabinets de conseils
Lieux :
- Cormontreuil (51)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Rejoignez un établissement de prestige de 1 500 m² où l'excellence du produit frais et des viandes maturées se transforme en véritable spectacle grâce à une cuisine ouverte et immersive.
Vos Missions : Sous la direction des Chefs de Partie, vous participez activement à la mise en scène culinaire : vous intégrez le pôle "Chaud" Viande/ Poisson en renfort.
- Préparation technique : Épluchage et taillage précis des légumes, préparation des bases.
- Cœur de métier : Cuisson des garnitures et aide au dressage chaud pour garantir des assiettes spectaculaires.
- Logistique & Qualité : Réception, dépotage et rangement des marchandises pour garantir la fraîcheur des produits.
- Hygiène irréprochable : Nettoyage, désinfection du matériel et respect strict des normes d'hygiène alimentaire
Horaires : Coupure ou continu, soirs et week-ends selon planning.
*** Prise de poste à partir de début novembre 2026 ***
Vos Missions : Sous la direction des Chefs de Partie, vous participez activement à la mise en scène culinaire : vous intégrez le pôle "Chaud" Viande/ Poisson en renfort.
- Préparation technique : Épluchage et taillage précis des légumes, préparation des bases.
- Cœur de métier : Cuisson des garnitures et aide au dressage chaud pour garantir des assiettes spectaculaires.
- Logistique & Qualité : Réception, dépotage et rangement des marchandises pour garantir la fraîcheur des produits.
- Hygiène irréprochable : Nettoyage, désinfection du matériel et respect strict des normes d'hygiène alimentaire
Horaires : Coupure ou continu, soirs et week-ends selon planning.
*** Prise de poste à partir de début novembre 2026 ***
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros - Selon profil/ Niveau I, Échelon 1 ou 2 / Niveau II, Échelon 1
Restauration
Restauration
Référence : 214DPDW
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