Chef d'equipe (H/F) INTERACTION

Interaction chalons en champagne recherche pour le compte d'un de ses clients un chef de groupe en restauration sur Suippes en intérim.
Vos missions :
- Encadrer et coordonner l'équipe de restauration
- Organiser et répartir les tâches entre les différents membres de l'équipe
- Veiller au bon déroulement de la préparation et du service
- Participer à la préparation des repas et aux différentes tâches de production si - nécessaire
- Préparer et gérer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la gestion et le suivi des stocks
- Contrôler les niveaux de stocks et anticiper les besoins en approvisionnement
- Contrôler la qualité des préparations et du service
- Veiller au respect des consignes et des procédures de l'établissement
- Assurer le suivi et le bon fonctionnement du service
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces et du matériel
- Assurer la communication avec l'équipe et faire remonter les éventuelles difficultés

Le profil :
- Sérieuse, dynamique et organisée
- Ayant le sens des responsabilités
- À l'aise dans l'encadrement et la coordination d'une équipe
- Possédant une première expérience dans le domaine de la restauration
- Ayant le sens du service et de la communication
- Capable de gérer les priorités et de s'adapter aux imprévus
- Organisée dans la gestion des stocks et des approvisionnements
- Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Disponible et flexible au niveau des horaires
Les horaires :
Varie selon le planning et les besoins de l'établissement.
7h-15h
La rémunération :
13.62EUR/H BRUT
Indemnités de fin de mission et congés payés selon les conditions applicables à la mission.
Poste à pourvoir en intérim en vue d'un CDI !!!

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.