Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère BOUCHERIE TOUZET

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Localisation : MARCHE TALENSAC 44000 NANTES

Boucherie installée sur un marché couvert au cœur de NantesTravail de la viande pur artisanalDéjà de nombreux jeunes formés au sein de cette structure avec une ambiance calme, de proximité, d'écouteTravail très valorisant