Barman / Barmaid (H/F/X) Triangle Intérim Solutions RH

Tes tâches au quotidien

Au bar

• Assurer le service des boissons pour les salles et au comptoir : bières pression et bouteilles, vins au verre, cocktails, softs, cafés et boissons chaudes.
• Accueillir et conseiller le client au comptoir
• Assurer la mise en place avant service : approvisionnement, glaçons, fruits, verrerie, propreté du bar.
• Travailler en lien constant avec les salles et la cuisine pour synchroniser l'envoi des boissons et des plats.
• Prêter main-forte à la salle en cas de besoin.

Tenue du bar et suivi

• Gérer les encaissements 
• Suivre les stocks du bar au quotidien.
• Respecter et faire respecter les dosages et les fiches techniques.

Hygiène, sécurité et cadre légal

• Appliquer les règles d'hygiène HACCP et contribuer à la sécurité du poste : nettoyage, traçabilité, températures, DLC.
• Veiller au respect de la législation belge sur la vente d'alcool : pas de bière ni de vin aux moins de 16 ans, pas de spiritueux aux moins de 18 ans. Le contrôle et le refus font partie du poste.
• Servir de manière responsable et savoir refuser un service avec calme et fermeté lorsque la situation l'exige.

• Une expérience en bar ou en salle est souhaitée.
• La connaissance des cocktails classiques est un atout réel.
• Rapide, organisé(e), propre 
• Résistance au rythme : le poste est debout, en mouvement, avec du port de charges (fûts, casiers, glace).
• Rigueur sur les dosages, les encaissements et les stocks.
• Bon contact client, sens du service et esprit d'équipe.
• La connaissance du néerlandais constitue un atout.
• Disponible en soirée, les week-ends et les jours fériés.

VOS AVANTAGES CHEZ NOUS
CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d’enfant…).

Triangle Intérim Solutions RH, C’EST...
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
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A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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