Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur en restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Obernai (67)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 12,31 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
En tant que Plongeur en restauration, vous garantissez la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine dans un environnement à forte activité.
Vos missions principales :
-
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine utilisés lors du service
-
Gérer la plonge en grosse cadence en respectant les délais et les priorités du service
-
Entretenir les postes de travail, plonges, sols et plans de travail selon les procédures d'hygiène
-
Vérifier le bon fonctionnement des machines de lavage et signaler toute anomalie
-
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-
Travailler en horaires coupés du mardi au dimanche, en coordination avec l'équipe de cuisine
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Vous intervenez en tant que Plongeur en restauration au sein d'un établissement à forte activité.
Profil recherché :
-
capacité à tenir une station debout prolongée, port de charges et rythme soutenu
-
Capacité à suivre une grosse cadence tout en respectant les consignes d'hygiène
-
Rigueur et sens de l'organisation pour gérer les flux de vaisselle aux différents moments du service
-
Respect strict des règles HACCP et des procédures de nettoyage
-
Savoir-être irréprochable : ponctualité, esprit d'équipe, discrétion en cuisine
-
Disponibilité pour travailler en horaires coupés du mardi au dimanche
Salaire et avantages
L'entreprise : RAS Intérim
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