Chef cuisinier / Cheffe cuisinière GALLET DAVID

Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier pour notre brasserie.
-Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
-Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
-Encadre l'équipe de cuisine
-S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
-Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle (selon expérience).
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, vous savez gérer en toute autonomie la cuisine de type brasserie.
Ce poste est à pourvoir en cdi, vous travaillerez de journée (09h00 à 16h30) modulable en fonction des activités.
Prise de poste prévu début novembre.