Chef de partie (H/F) Restaff

Trattoria située à Montaigu-Vendée, à quelques mètres de l'hôtel Saint-James. L'établissement dispose d'une cuisine ouverte, d'une salle de 92 couverts et de 50 places en terrasse. La cuisine est italienne et axée sur le fait maison, avec notamment des pâtes fraîches, des pizzas napolitaines et une carte renouvelée quatre fois par an.
Vous gérez votre poste chaud ou froid, réalisez des plats maison soignés, assurez la qualité et la régularité des productions, participez aux suggestions du jour et appliquez les normes HACCP.
Nous recherchons une personne ayant une solide expérience en cuisine, organisée, rigoureuse et autonome, avec une véritable passion pour le fait maison.

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.