Chef cuisinier (H/F) Kalixens RH ROANNE

Nous recrutons, pour un restaurant semi-gastronomique, un Chef cuisinier (H/F) en CDI.
Vous superviserez une équipe de cuisiniers et prendrez en charge les missions suivantes :
- Alimenter la carte et proposer des plats diversifiés
- Créer et changer régulièrement les menus du jour
- Réaliser des tests pour élaborer de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Respecter les procédés de qualité et les normes d'hygiène
- Tenir la cuisine propre et rangée
- Superviser une équipe et participer au recrutement du personnel
Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera compris entre 30 et 36K euros bruts annuels.
Vous avez les compétences requises ? Postulez dès maintenant !
Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Vous justifiez d'une formation en hôtellerie-restauration.
Vous bénéficiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.
Savoir-faire :
Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisine.
Connaissances des normes d'hygiène.
Savoir-être :
Créatif et organisé, vous appréciez le travail en équipe.
Vous disposez d'un excellent relationnel.

KALIXENS accompagne des TPEs, PMEs et grands groupes via ses activités de prestations de recrutement. Branche d'une société régionale évoluant dans le secteur des ressources humaines KALIXENS recrute pour ses clients et sur plusieurs régions les futurs talents, experts et cadres. Un recrutement CDD-CDI de précision et un ADN fortement orienté services pour vous accompagner.
Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !