AIDE GERANT LOISIRS Ministère des Armées

L'aide gérant Loisirs participe au bon fonctionnement du bar.
Vos missions seront :
•encadrer le personnel d'exécution
•organiser l'accueil de la clientèle et contrôler les prestations particulières
•participer à la vérification et à la validation des bons d'économats, les commandes des vivres
•élaborer les plannings d'organisation des personnels
•participer au contrôle et à la validation de la comptabilité des marchandises (gestion des stocks)
•organiser le contrôle qualité de l'établissement (hygiène, mise en place, sécurité alimentaire) en matière de restaurations Loisirs

Vous avez une expérience dans la restauration. La rigueur et le travail d'équipe vous intéresse, venez travailler au sein d'un foyer. Des prestations particulières seront également possible rendant le quotidien non routinier.