Pâtissier H/F Proman

Proman Avallon recherche pour un des ces clients un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre son équipe :

Au sein du laboratoire de production, vous serez chargé(e) de :

• Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, entremets, tartes et desserts.
• Préparer et doser les ingrédients selon les recettes établies.
• Assurer le montage, la finition et la décoration des produits.
• Contrôler la qualité des fabrications et veiller au respect des standards de présentation.
• Gérer les cuissons et l'utilisation des équipements de production.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire
  

  Conditions

  Poste à pourvoir dès que possible.

  • Horaires de travail : 6h-13h du lundi au vendredi
  • Rémunération selon profil et expérience
  • Mission évolutive en longue durée selon profil

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché

• CAP Pâtissier obligatoire.
• Expérience confirmée sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Esprit d'équipe et goût du travail bien fait.
• Créativité et souci du détail appréciés.

Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.