Commis / Commise de salle RESTOTOURS

À PROPOS DE NOUS :
L'Arche de Meslay, une adresse de référence pour les amateurs de gastronomie authentique, reconnus pour sa cuisine vraie, fraîche et savoureuse, mettant à l'honneur des spécialités maison qui font notre renommée. Intégrer notre équipe, c'est travailler dans un environnement où le goût et la qualité du produit sont les priorités absolues.
VOS MISSIONS :
En tant que Commis de Salle, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience de nos clients. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez pour missions :
Préparation : Assurer la mise en place de la salle avant l'arrivée des clients.
Service : Participer au service des plats et des boissons avec dynamisme et précision.
Entretien : Veiller à la propreté constante de la salle et au dressage des tables.
Accueil : Contribuer à la fluidité du service pour garantir la satisfaction de notre clientèle (souvent sur réservation).
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous avez le goût du terrain et le sens de l'excellence.
Formation/Expérience : Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière ou vous justifiez d'une expérience similaire réussie en salle.
Qualités : Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe et une présentation irréprochable.
Savoir-être : Vous savez faire preuve de réactivité et de courtoisie, même lors des pics d'activité.
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Horaires en coupure.
Repos hebdomadaire : Pour un meilleur équilibre, notre restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
Début de mission : Courant octobre.