CUISEUR EN BOULANGERIE H/F SUP INTERIM

VOS MISSIONS Vous êtes le garant de la qualité visuelle et gustative de nos produits au moment clé : la cuisson.
Maîtrise de la cuisson : Assurer la mise en place, l'enfournement, le suivi et le défournement des pains, baguettes, viennoiseries et produits de snacking dans le respect de nos process de fabrication.Gestion du rythme : Gérer le cadencier de cuisson pour garantir des vitrines toujours attractives et des produits frais et chauds à toute heure de la journée.Hygiène et sécurité : Maintenir le poste de travail et les terminaux de cuisson d'une propreté irréprochable (normes HACCP).Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec l'équipe de vente pour ajuster la production aux flux de clients.

COMPETENCES TECHNIQUES
Techniques de cuisson : Maîtrise parfaite de l'utilisation des fours professionnels et de la gestion des temps/températures de cuisson selon les produits.Process boulangers : Connaissance des étapes de décongélation, de pousse contrôlée et de manipulation des produits de boulangerie/viennoiserie.Sécurité alimentaire : Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP).
QUALITES
Rigueur et organisation : Capacité à gérer le stress des coups de feu et à respecter un planning de cuisson serré pour éviter les ruptures en magasin.Sens du détail : Passionné(e) par le travail bien fait, vous veillez à ce que chaque pièce soit dorée à la perfection.Esprit d'équipe et dynamisme : Vous aimez l'énergie d'une équipe soudée et communiquez avec fluidité.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Lieu de travail : Beaune (21200)Type de contrat : Temps Plein en mission intérimaire avec issue cdi possibleRémunération : SMIC horaireHoraires : Travail du lundi au dimanche, par roulement (planning communiqué à l'avance) - amplitude horaire de 06h30 0 20h00Repos : 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Nous attendons votre candidature qui sera étudiée avec le plus grand soin.Alors, n'hésitez plus, Passez à la vitesse SUP !

SUP INTERIM BEAUNE recrute un CUISEUR EN BOULANGERIE H/F, pour son client situé à Beaune. La boulangerie est bien plus qu'un simple commerce de quartier : c'est un véritable lieu de vie chaleureux, moderne et gourmand de 350 m². Conçue autour des valeurs de générosité, de simplicité et de convivialité, notre enseigne accompagne les familles tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner, en passant par notre espace restauration. Très engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et fiers de nos produits de qualité, nous recherchons aujourd'hui un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de production. Prêt(e) à faire croustiller le quotidien de nos clients au sein d'une boulangerie 'nouvelle génération' ? Si pour vous, le parfum du pain chaud rime avec partage et convivialité, rejoignez notre aventure gourmande !