Stagiaire Ingénieur Développement Produits (H/F) - 6 mois - L'Hermitage (35) Groupe Lactalis

Votre futur poste
Vous recherchez un stage dans le domaine industriel dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Rejoignez notre équipe et participez à l'innovation produit au cœur de l'agroalimentaire !
En intégrant le service Développement Produits, vous contribuerez à la réussite des projets en lien avec l'adaptation industrielle des recettes et la création de nouvelles références. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tutrice, Sylvie, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions.
Dans le cadre d'un projet d'adaptation industrielle lié au développement d'une nouvelle recette ou à l'évolution d'une recette existante, vous accompagnerez l'équipe développement industriel sur différentes étapes clés du projet.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Participer à la réalisation des essais industriels et des premiers lancements commerciaux,
- Assurer le suivi des essais et rédiger les comptes rendus détaillés (déroulement des opérations, pesées, paramètres process, observations et résultats obtenus),
- Contribuer à la qualification des essais et des premiers commerces à travers la préparation des échantillons, la réalisation et le suivi des analyses, ainsi que la consolidation et l'interprétation des résultats,
- Participer au reporting des données et à la formulation de recommandations techniques en lien avec les résultats obtenus,
- Accompagner le référencement de nouveaux ingrédients en assurant la collecte, l'analyse et l'archivage des documents techniques et réglementaires associé,
- Collaborer avec les différents services impliqués dans le projet (R&D, qualité, production, achats...),
- Participer à l'amélioration continue des processus et à diverses missions en lien avec les projets de développement industriel.
Ce stage est à pourvoir pour une durée de 6 mois à compter de 2027. Il se déroule au cœur du terrain, en interaction directe avec nos managers d'atelier, pour une immersion complète dans la réalité industrielle.
Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?
Au sein d'un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences relationnelles, en gestion de projet, en analyse, et pourrez être force de proposition !
Dès votre arrivée et tout au long de votre stage, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour monter progressivement en compétences. Ce stage est une véritable opportunité pour construire votre parcours : à l'issue, vous pourrez poursuivre en alternance ou intégrer notre parcours Expert Industriel CFA, avec des perspectives d'évolution au sein du Groupe.
Avec des sites répartis sur toute la France, nous vous offrons des opportunités variées pour continuer votre #LactalisExperience !
Venez évoluer au sein d'équipes passionnées !
Vos atouts
Vous êtes étudiant(e) en Bac+4 ou Bac+5 en agroalimentaire et disposez d'une première expérience ou pratique en production et/ou qualité.
Vous faites preuve de rigueur et d'autonomie, avec un réel goût pour le terrain. À l'aise dans la rédaction de synthèses et de comptes rendus, vous êtes curieux(se) et motivé(e) pour contribuer à des projets concrets et innovants.
Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !
Envie de relever le défi ? Postulez dès maintenant et participez à l'aventure !
Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Tuteur et un Responsable Ressources Humaines.

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.