Chef de partie - Traiteur (H/F) H/F Crit

Envie de rejoindre une aventure culinaire où qualité, esprit d'équipe et produits frais sont au coeur de chaque service ?
Nous recrutons pour le compte de notre client, un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se).
Vos missions :
- Organiser et coordonner le travail des commis de cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes en lien avec les besoins de la cuisine
- Épauler le Chef de cuisine dans l'élaboration des menus et la mise en place
- Garantir la qualité et la régularité des préparations dans le respect des standards maison
Conditions :
-Horaires habituels : 7h00 à 16h00
-Horaires pouvant évoluer à 8h00 à 17h00 pendant la période hivernale
-Quelques week-ends peuvent être travaillés, notamment à l'occasion des mariages durant la saison estivale, ainsi que pour la saison des matchs de l'ASM.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en service traiteur
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie
- Maîtrise des bases de la cuisine maison et envie de progresser

Profil CAP/BEP avec au moins 2 ans d'expérience.
Une expérience en management d'équipe est un plus.

Rejoignez l'équipe, une enseigne en pleine croissance où passion du fait-maison, convivialité et esprit d'équipe font la recette d'un restaurant pas comme les autres?!