Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière FAUCHEON

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Localisation : 1702 ROUTE DES BOIS 69380 DOMMARTIN

Les 2 Gônes, Boucherie Charcuterie Traiteur basé sur Dommartin (dans le nord ouest de Lyon) proposent de la viande de qualité et locale, des produits de charcuterie réalisé Maison des plats cuisinés, et des produits traiteur 100% fait maison, le tout fabriqué sur place.On te propose de devenir l'apprenti(e) de notre boucherie, charcuterie-traiteur pour l'année scolaire ou plus si ton diplôme est sur 2ans.On recherche quelq'un(e) de motivé(e), assidu(e), pontuel(le) et qui veux apprendre.