Serveur / Serveuse MAISON ROUCAS

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Localisation : 1190 CHEMIN DU LAUZON 26130 SOLERIEUX

Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambre d'hôtes de charme, situé à Solérieux.Nous recherchons une personne motivée, communicante, souriante, soucieuse de l'image de marque.Rythme : 35 heures par semaine du mercredi au dimancheRepos : lundi, mardi complets / samedi midi, dimanche soir (en saison basse)Salaire : selon profil et année d'étude en alternanceDurée du contrat : 1 an ou 2 ansSous la responsabilité de Eva :Vos futures missions :Dresser et débarrasser les tablesEffectuer le serviceAssurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les metsDébarrasser les tablesEntretenir et nettoyer la salleRespecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la professionMettre la salle en ordre à la fin du service