CAP cuisinier, commis Ramen shop BUBBLE RAMEN

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Localisation : 18 RUE VASSELOT 35000 RENNES

Bubble Ramen recrute un apprenti PSR H/F - Temps pleinRue Vasselot - RennesPassionné(e) par la cuisine et curieux(se) de saveurs ?Rejoignez notre équipe au cœur de la rue Vasselot et participez à la création de nos spécialités de street food japonaise.