Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse FLORIAN AUDER

Saint-Malo (35)Alternance / Apprentissage

Salaire non précisé

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Critères de l'offre

Métiers :
- Traiteur (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Malo (35)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein

Description du poste

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Localisation : 21 RUE VILLE PEPIN 35400 SAINT-MALO

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