Responsable appel d'offres : restauration collective (H/F) Uptoo

Vous serez le chef d'orchestre des projets stratégiques, en pilotant des appels d'offres nationaux pour des clients exigeants du secteur public et privé. Vos missions principales incluront :

• Construire et déployer la stratégie de réponse aux appels d'offres, en identifiant les éléments différenciant pour remporter les marchés.
• Coordonner les fonctions support internes (juridique, finance, technique, qualité) et fédérer plusieurs marques du groupe pour une réponse cohérente et percutante.
• Développer et entretenir des relations avec des interlocuteurs de haut niveau : dirigeants de grands groupes, élus locaux ou décideurs publics.
• Animer un réseau interne et externe pour garantir la réussite des projets, tout en respectant des cadres réglementaires souvent contraignants.

Ce poste, basé en Île-de-France ou dans l'un de nos grands pôles économiques (Lyon, Toulouse, Lille, Bordeaux), offre une forte autonomie et une visibilité sur des projets à enjeux.

Les déplacements seront ponctuels, principalement lors des phases actives des appels d'offres.

Nous recherchons un professionnel expérimenté, capable de piloter des appels d'offres complexes avec aisance et créativité.

Expérience et compétences :

• Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion d'appels d'offres stratégiques, idéalement dans un environnement B2B ou auprès de grands comptes.
• Capacité à construire une stratégie commerciale et à coordonner des équipes multidisciplinaires sans lien hiérarchique direct.
• Excellente maîtrise des enjeux relationnels, avec une aptitude à échanger avec des interlocuteurs variés (C-level, élus, partenaires sociaux).
• Expérience dans la création de valeur au-delà du cahier des charges, en proposant des solutions innovantes et différenciantes.

Qualités humaines :

• Un tempérament fédérateur, capable de mobiliser et d'inspirer des équipes pluridisciplinaires.
• Une communication percutante, à l'oral comme à l'écrit, avec une présentation irréprochable adaptée aux dirigeants.
• Une capacité à sortir des sentiers battus, en faisant preuve d'innovation et de créativité.
• Une organisation sans faille et un respect scrupuleux des interlocuteurs, même dans des environnements exigeants.

Nous sommes un leader français de la restauration collective et des services aux entreprises et collectivités.

Notre expertise s'étend sur des marchés publics et privés, où nous accompagnons des grands comptes nationaux et internationaux, ainsi que des institutions publiques. Notre positionnement repose sur l'innovation, la qualité de service et une capacité à répondre à des appels d'offres stratégiques, souvent supérieurs à plusieurs millions d'euros.

Notre groupe, structuré et reconnu, intervient auprès d'acteurs majeurs comme les grandes entreprises du CAC 40, les collectivités territoriales ou encore les établissements de santé et d'enseignement.

Nous nous distinguons par notre approche sur mesure, notre agilité et notre capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires pour remporter des marchés complexes.

Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise et son dynamisme, où chaque projet compte.

Voici ce que nous vous offrons :

• Rejoindre un acteur leader de la restauration collective en France, offrant un environnement solide, structuré et en croissance
• Des projets stimulants : des dossiers stratégiques et complexes, avec des interlocuteurs de haut niveau et une forte visibilité interne.
• Une autonomie et une responsabilité : vous serez le pilote de vos projets, avec le soutien d'une équipe dédiée et de fonctions support.
• Un impact concret : vos actions contribueront directement à la réussite de l'entreprise, avec des enjeux financiers et stratégiques majeurs.

Des avantages concrets :

• 15 RTT par an.
• 1 jour de télétravail par semaine
• Tickets restaurant ou subvention repas.
• Statut cadre (convention collective de la restauration collective).

Si vous êtes prêt à relever des défis ambitieux et à travailler avec des interlocuteurs exigeants, ce poste est fait pour vous.