Cuisinier de restauration collective (H/F) INTERACTION

thedra montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD à Sète, un cuisinier de restauration collective H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.
En tant que cuisinier de restauration collective, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation des repas destinés aux résidents, en veillant à la qualité, la sécurité et le respect des normes d'hygiène.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis et les régimes spécifiques.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et approvisionnements nécessaires à la production.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité.
- Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et équipements de cuisine.

Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et bonne organisation.
- Sens de l'adaptation aux besoins spécifiques des résidents.

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.