AIDE CUISINE -PLONGEUR HF (H/F) SARL AUBERGE DU BRELAN

******************************** PRISE DE POSTE 1 OCTOBRE 2026 EN CDI ****************
Nous recherchons un aide cuisinier polyvalent et plongeur motivé pour venir compléter notre équipe dynamique et passionnée. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement, ce poste est fait pour vous !
Aide en cuisine :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage).
Assistance à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien et nettoyage des plans de travail et des équipements de cuisine.
Plonge :
Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de travail.
Gestion des déchets et tri sélectif.
Réapprovisionnement des stocks de vaisselle et d'ustensiles propres.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou en plonge appréciée (mais pas obligatoire pour les candidats motivés).
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Dynamisme, rigueur et ponctualité.
Conditions de travail :
Fermeture hebdomadaire les dimanches soir, les lundis et les Mardis
Travail en horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés possibles selon l'activité de l'établissement).
Environnement de travail dynamique et convivial.