CHEF BOUCHER H/F – CDI – ÎLE D’YEU (85) Hinq

L'Île-d'Yeu (85)CDI

35 000 € - 42 000 € par an

Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Critères de l'offre

Métiers :
- Chef boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 21+ ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- L'Île-d'Yeu (85)
Conditions :
- CDI
- 35 000 € - 42 000 € par an
- Temps Plein

Description du poste

Hinq. recrute pour son client, acteur majeur de la distribution alimentaire, un Chef Boucher H/F en CDI, basé sur l'Île d'Yeu (85).
CDI | 39 h/semaine | 35 à 42 K€ brut/an + primes + intéressement/participation

LE POSTE

Rattaché(e) au Directeur du magasin, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement et du développement du rayon boucherie traditionnel et libre-service.
Vous rejoignez le magasin dans un contexte de relance du rayon et de reconstruction de l'équipe, avec une réelle autonomie dans l'organisation et le développement de votre activité.
Vos principales missions :

Piloter l'activité et la performance du rayon boucherie ;
Organiser la production, les commandes et la gestion des stocks, en tenant compte des contraintes logistiques liées à l'insularité ;
Encadrer, accompagner et animer une équipe de 4 bouchers ;
Participer à l'activité opérationnelle : découpe, désossage, parage et préparation des viandes ;
Garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients ;
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ;
Être force de proposition pour développer et dynamiser le rayon.

Description du profil

VOTRE PROFIL

Issu(e) d'une formation en boucherie, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans le métier.
Vous êtes Chef Boucher expérimenté ou Boucher confirmé souhaitant évoluer vers davantage de responsabilités.
Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage et parage des viandes.
Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens des responsabilités, l'esprit d'équipe et l'envie de vous investir dans un nouveau projet.

Salaire et avantages

CONDITIONS & AVANTAGES

CDI - statut Agent de maîtrise
39 heures par semaine
Travail en journée et le samedi
Rémunération : 35 000 à 42 000 € brut annuel sur 12 mois
Primes
Intéressement / participation
Aucun déplacement professionnel
Mise en relation facilitée pour la recherche d'un hébergement sur l'Île d'Yeu

POURQUOI REJOINDRE NOTRE CLIENT ?

Un poste clé avec une réelle autonomie dans la gestion de votre rayon ;
Un véritable projet de relance et de développement de la boucherie ;
Une équipe de 4 bouchers à encadrer et à faire évoluer ;
Une rémunération attractive complétée par des primes et un dispositif d'intéressement/participation ;
Un accompagnement facilitant votre installation sur l'île, notamment pour la recherche d'un hébergement ;
L'opportunité de conjuguer nouveau challenge professionnel et qualité de vie sur l'Île d'Yeu.

Un poste à responsabilités qui peut aussi devenir un véritable projet de vie.

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