Technicien laboratoire qualité (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

SAMSIC RENNES recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la préparation de plats préparés frais et surgelés, un Technicien laboratoire qualité (H/F), en CDI, à LAILLE (35).
Au sein de l'équipe qualité , vous assurez le contrôle de la qualité et de la sécurité des produits alimentaires en réalisant des analyses microbiologiques et physico-chimiques, en préparant et en testant des échantillons, en vérifiant la conformité des matières premières et des produits finis aux normes en vigueur, en détectant les non-conformités et en rédigeant les rapports d'analyses, tout en garantissant la traçabilité et le respect des procédures internes afin de protéger le consommateur et d'assurer la qualité des productions.

Vos missions principales consisteront à :

• Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis.
• Effectuer les contrôles qualité selon les procédures établies afin de garantir la conformité des produits.
• Réaliser les prélèvements d'échantillons et assurer leur traçabilité.
• Enregistrer, analyser et interpréter les résultats de contrôle.
• Identifier et signaler les anomalies ou non-conformités.
• Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de laboratoire.
• Participer à la mise à jour des procédures, à la qualification des méthodes d'analyse et aux audits qualité.
• Réaliser l'entretien et l'étalonnage du matériel de laboratoire.
• Gérer les consommables, les stocks et la préparation des échantillons externes.
• Assurer la conservation, l'archivage et le suivi des échantillons et produits finis.
• Participer à la formation et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs du laboratoire.

Salaire de base fixe : 1991,50€ brut mensuel.
Tickets restaurant : 10€ dont 60% pris en charge par l'entreprise.
Prime d'habillage/déshabillage : 25€ mensuel brut.
Horaires de journée.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil :

• Rigueur : méticuleux(se) et attentif(ve) aux détails, garantissant ainsi la précision des analyses
• Organisation) : Gérer efficacement son temps et ses priorités pour respecter les délais et les procédures
• Communication : Savoir communiquer clairement et efficacement avec son équipe et sa hiérarchie, en partageant les informations essentielles en temps opportun
• Esprit d'Équipe : Travailler en collaboration avec ses collègues, contribuer à un environnement de travail harmonieux et productif.
• Adaptabilité : S'adapter rapidement aux changements et gérer les imprévus avec calme et efficacité.
• Gestion du Temps : Savoir prioriser ses tâches pour optimiser sa productivité et celle de l'équipe.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.